LIUさんの豆乳ブラマンジェを作ってみました!
めっちゃカンタンです*\(^o^)/*
いただき物のココナッツシュガーという変わった砂糖があったので、それを使ったらずいぶんと茶色くなられまして(笑)
たしかブラマンジェって「白」って意味だったと思うんですけどね。
LIUさん曰く「あっさり味なので酸っぱい系のジャムを」とのことでしたので、
家の庭で採れた、でも全然甘くなかった(笑)ブルーベリーをソースにしました!
じじい化の進む僕は味付けは薄味が好みなので、何もかけなくても十分美味しかったです。
情報ありがとうございました(^^)