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◆田舎で生活10年目!◆

もう僕が都会で生きていくことはムリだと思います。

誰でも出来る料理教室① 豆乳ブラマンジェ

日常

 

LIUさんの豆乳ブラマンジェを作ってみました!

めっちゃカンタンです*\(^o^)/*

 

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いただき物のココナッツシュガーという変わった砂糖があったので、それを使ったらずいぶんと茶色くなられまして(笑)

たしかブラマンジェって「白」って意味だったと思うんですけどね。

 

LIUさん曰く、あっさり味なので酸っぱい系のジャムを、とのことでしたので、

家の庭で採れた、でも全然甘くなかった(笑)ブルーベリーをソースにしましたよ。

 

じじい化の進む僕は、味付けは薄味が好みなので、何もかけなくても十分美味しかったです。

 

情報ありがとうございました(^^)

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